双皮奶
天气越来越热了，是时候做点甜食吃了
双皮奶的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
蛋黄蛋清分离
步骤3
先把分离出来的蛋清打起泡，再放白砂糖打均匀到糖溶解
步骤4
接着倒入牛奶继续打均匀，打到起丰富的泡泡
步骤5
最后关键的时刻来了，过滤，把泡泡过滤干净，过好的分到另一只碗
步骤6
过滤好后，盖上保鲜膜，扎几个小小的洞，然后冷水下锅，隔着蒸架蒸10-15分钟。ok后停电/关火在锅中焖5-10钟后，大功告成！！！可以开动了
步骤7
摆上自己喜欢的食物或装饰下就行了双皮奶的烹饪技巧
喜欢红豆，蜜豆，果肉，干果类自由搭配