韩式豆腐汤（酱汤类）
韩式豆腐汤的做法
步骤1
水中加入淘米水和大酱以及蒜末，煮至沸腾，将大酱搅拌至完全融入水中，步骤2
将葱花和剩下的蒜爆香，加入蛤蜊肉（其它海鲜也可，如鱿鱼）或猪五花，加胡椒，盐等调料爆炒。步骤3
将水豆腐切块放入已经煮沸的酱汤中，将炒好的海鲜或五花肉一并放入。步骤4
加入辣椒面，小火熬制10-15分即可韩式豆腐汤的烹饪技巧
最好再加点淘米水，更加浓郁
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