秘制麻油
第一次吃过桥米线的时候，发现还有麻油这种东西。立志做一名健康营养家庭好厨子。
秘制麻油的做法
步骤1
准备 好麻椒，不要有水
步骤2
将菜籽油倒入锅中，凉油即可倒入备好的麻椒。待油烧热注意麻椒不要糊了，麻椒稍微变色，把火关最小，小火出味儿
步骤3
大概十分钟，即可关火。控出麻椒籽儿，进行装瓶。（瓶子一定要擦干，不能有水。）一瓶无添加，健康的麻油就做成了。完美～秘制麻油的烹饪技巧
冷油下麻椒，油太热容易糊。