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诗文 番茄肉丸汤
释义

番茄肉丸汤

番茄鸡蛋汤你吃够了吗?夏天来了,上一道健康、美容又美味的汤!

番茄肉丸汤的用料

番茄 3个 猪肉馅 300克
葱花 生姜(颗粒)
蛋清 一个 淀粉 适量

番茄肉丸汤的做法

番茄肉丸汤的做法图解1

步骤1

肉馅码味,加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀
番茄肉丸汤的做法图解2

步骤2

番茄切片,热油翻炒,加入老姜和水熬成汤,浓一些味道更爽口。
番茄肉丸汤的做法图解3

步骤3

用勺子和手捏出肉丸,放入汤中煮开,最后放盐、鸡精,撒上葱花就可以啦!

番茄肉丸汤的烹饪技巧

左手捏肉泥,从握拳手心挤出来一个个圆圆的肉丸,用勺子勺入汤内,比手搓出来的圆,更Q更可爱哦!家有宝宝的,这更是一道适合宝宝的营养餐!

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更新时间:2024/12/26 12:10:34