诗文 | 荷塘小炒 |
释义 |
荷塘小炒买了很多的藕,做了藕夹和荷塘小炒,因为懒得出去 家里没有青椒,所以就用蒜苔代替绿色了! 荷塘小炒的做法步骤1 藕切片,炒好后 放到凉水里步骤2 木耳撕成差不多大小,蒜苔切段,胡萝卜切斜片步骤3 放到水里焯一下,接下来就要炒啦! Y(^_^)Y步骤4 起锅,放入蒜末炒香,接着把藕 胡萝卜 木耳 蒜苔都放到锅里 ,炒均匀。加点水 炒菜没顾上拍图,请见谅=_=步骤5 炒的差不多了放盐和鸡精调味。最后勾点芡出锅即可!步骤6 来张成品图吧!着急吃饭没有好好拍-_-#荷塘小炒的烹饪技巧 |
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