葱花饼
葱花饼的做法
步骤1
把小葱洗净，切成碎末放到盆里备用！姜切成碎末，放到切好的葱里，热锅加食用油，花生油最好，加热后放入一点葱花，然后关火！等油凉了倒入事先切好的葱花内！放入味精，香油，盐，调好陷备用！
步骤2
现在开始和面，面粉适量加凉水和成面团，放在盆里醒二十分钟
步骤3
然后开始用擀面杖把面团擀薄，薄厚要均匀，然后把陷倒在擀好的皮上用铲子抹匀卷好后，两头捏死，不要让陷露出来！把装好陷的长面团揪成小的面团，然后用擀面杖擀成圆饼状，把电饼铛打开，热了后，把面饼放到饼铛里，直致两面金黄即可出锅了！