葡式蛋挞

步骤1

准备好一袋纯牛奶，一盒淡奶油，一点糖分，一点炼乳，一点低精面粉

步骤2

拿个容器把淡奶油，牛奶，炼乳，糖粉搅拌到糖分融化，用白糖的话可以稍微加热一下下就好，不用到很热，然后放到自然温度就好，然后把蛋黄打散倒在牛奶容器里，低精面粉用筛子过筛把面粉过筛一下让块块过筛出来，搅拌好再用筛子过筛因为加了面粉还是会有面粉块，过筛好的蛋挞水就属于完美了

步骤3

把蛋挞胚拿出来化冻到自然温度，

步骤4

然后把搅拌好的蛋挞水倒到蛋挞胚里面，九成满，留一点点做好了之后特别好看

步骤5

先把烤箱预热然后220℃把烤盘放中间用烘烤模式22分钟就刚刚好

步骤6

这个是做好的7分满的，大家可以用9分满的，做出来特别漂亮