诗文 | 鸡蛋豆腐蒸虾仁 |
释义 |
鸡蛋豆腐蒸虾仁鸡蛋豆腐蒸虾仁的做法步骤1 鲜虾去壳去虾线洗净步骤2 鸡蛋豆腐切片摆盘,豆腐表面各摆放一只虾仁步骤3 撒少许盐,入锅蒸5分钟;把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调匀,倒入锅中煮沸,点少许盐和香油,做成汤汁步骤4 虾仁上放一颗熟豌豆点缀,汤汁浇在豆腐虾仁上即可鸡蛋豆腐蒸虾仁的烹饪技巧 |
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