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诗文 回锅鲜虾
释义

回锅鲜虾

回锅鲜虾的用料

冰鲜虾 400克 蒜薹 3根
蒜 6瓣 老干妈豆鼓 1大匙
回锅油 适量 海鲜酱 1大匙
盐 1小匙 鸡精 适量
白糖 1匙 糊椒 半大匙

回锅鲜虾的做法

步骤1

冰鲜虾去头,挑去虾线,洗净,汆烫后捞出过凉水沥干;老干妈豆鼓切末,蒜薹洗净,切段

步骤2

锅烧热,放入回锅油,加入虾仁炒至变色,放入海鲜酱,盐,鸡精,白糖,胡椒粉调味,加豆鼓末,蒜薹和蒜炒至断生即可

回锅鲜虾的烹饪技巧

虾与豌豆清炒,营养会大大提高

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更新时间:2024/11/25 22:17:57