白菜猪肉家常包子
超喜欢吃妈妈包的包子，可惜现在的我远在他乡，所以决定自己包，第一次哦，哈哈，除了包的丑点，味道还是瞒成功的
白菜猪肉家常包子的做法
步骤1
温水化酵母，和适量的水和面，揉置光滑盖上保鲜膜放阳台发酵约2备大小
步骤2
适量的木耳用水泡上待用
步骤3
适量的粉条烫好
步骤4
把烫好的粉条用刀剁成小段，装碗里待用
步骤5
白菜切碎，爱吃碎的就剁碎点，剁的时候撒点盐在白菜上好下水，我爱吃块的，我是切块后装盆里撒盐用手抓一抓等待下水
步骤6
把肉切成小块，爱吃碎的就绞肉馅，葱姜切碎，倒入适量的酱油搅拌下
步骤7
锅里放入适量的色拉油，大料和花椒粒，加热出味道，然后把大料和花椒粒捡出去，把油倒入肉馅里，搅拌
步骤8
泡好的木耳切碎，和粉条一起放入肉馅里，之前的白菜，把水扭干也放里，少加点盐和味精，因为之前的肉用酱油调过，白菜也用盐撒过，已经有味道了，所以少放点就可以了，不要咸了哦
步骤9
面发好后就可以弄剂子擀皮包了哦，包好后静置15分钟，装锅，大火开锅后小火在蒸30分钟，关火。第一次包，好丑啊，哈哈，味道胜过一切哈～
步骤10
好好吃哦，吃饱了不想家了～
步骤11
发的面不够，又包了点死面的