舌尖上的中国～豆腐
冬季暖身
辣子豆腐的做法
步骤1
豆腐用鸡汤煮10分钟，没有鸡汤可以用白水
步骤2
花生碎，蒜泥，香菜，芝麻，放到小碗里备用
步骤3
倒上刚做好的油泼辣子
步骤4
倒好的碗汁
步骤5
拌匀
步骤6
倒在煮好的豆腐上，要把豆腐沥干水
步骤7
最后倒上4汤匙美极鲜酱油
步骤8
完成