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诗文 山芋饼
释义

山芋饼

大家都知道山芋对人体的好处,益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”(红心)[山芋,营养素含量更高,适合各类人群,

山芋饼的用料

红心山芋 300g 面粉 小半碗

山芋饼的做法

山芋饼的做法图解1

步骤1

山芋去皮切片,蒸熟,凉凉
山芋饼的做法图解2

步骤2

把凉凉的山芋用手攥碎,加入面粉活成面团,(准备半碗水粘手时沾点)然后饼铛预热一分钟,加一点点食用油均匀摊开,
山芋饼的做法图解3

步骤3

用手把山芋面团,团成球状然后拍成圆饼放入饼铛
山芋饼的做法图解4

步骤4

5~7分钟即可(中途翻一下)

山芋饼的烹饪技巧

用手拍饼时准备半碗水,粘手时沾点水,可以根据口味加点豆馅什么的

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:11:17