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诗文 冰镇糖水菠萝
释义

冰镇糖水菠萝

喜欢热饮就煮好后微凉食用,喜欢冷饮就放入冰箱冷藏室镇上俩小时再吃,那酸甜的口感一下就想起小时候吃菠萝罐头的幸福感了。

冰镇糖水菠萝的用料

菠萝 冰糖
白糖 纯净水

冰镇糖水菠萝的做法

冰镇糖水菠萝的做法图解1

步骤1

买回的菠萝去皮清洗一下,切成薄片后放到容器里,用水加些盐浸泡半小时后倒掉水

步骤2

把菠萝切成小丁,尤其是硬芯部分更要小一点。

步骤3

菠萝丁放进不锈钢汤锅里,加入纯净水至没过菠萝,放一大块冰糖,大火煮开后转中火煮。
冰镇糖水菠萝的做法图解4

步骤4

大约20分钟后,菠萝变得很软了,汤汁也有些粘稠就可以关火了。天气炎热的话把它放进冷藏室冰镇俩小时后食用,那感觉真是透心凉,心飞扬!

冰镇糖水菠萝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:27:46