诗文 | 冰镇糖水菠萝 |
释义 |
冰镇糖水菠萝喜欢热饮就煮好后微凉食用,喜欢冷饮就放入冰箱冷藏室镇上俩小时再吃,那酸甜的口感一下就想起小时候吃菠萝罐头的幸福感了。 冰镇糖水菠萝的做法步骤1 买回的菠萝去皮清洗一下,切成薄片后放到容器里,用水加些盐浸泡半小时后倒掉水步骤2 把菠萝切成小丁,尤其是硬芯部分更要小一点。步骤3 菠萝丁放进不锈钢汤锅里,加入纯净水至没过菠萝,放一大块冰糖,大火煮开后转中火煮。步骤4 大约20分钟后,菠萝变得很软了,汤汁也有些粘稠就可以关火了。天气炎热的话把它放进冷藏室冰镇俩小时后食用,那感觉真是透心凉,心飞扬!冰镇糖水菠萝的烹饪技巧 |
随便看 |
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