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诗文 煎饼(油摊摊)
释义

煎饼(油摊摊)

主要是展示一下煎饼神器,真是太好用了,如果有像我家一样经常吃煎饼的,用这个超级方便,缺点是耗费时间,想要快点的,直接用平底锅烙。

煎饼的用料

面粉 1碗 水 1.7--1.8碗
鸡蛋 1个 盐 少许
花椒粉 少许

煎饼的做法

煎饼(油摊摊)的做法图解1

步骤1

把所需材料放进一个大盆里搅匀,一定要彻底搅拌均匀,然后最好用筛子过滤一下,面糊稠稀适中,倒进薄饼铛自带的容器中
煎饼(油摊摊)的做法图解2

步骤2

把薄饼铛预热1-2分钟,感觉表面热热的,用皮子的一面沾到面糊里迅速拿起,就粘了一层面糊,放到一边等待一会儿,边上翘起就可以倒进盘里
煎饼(油摊摊)的做法图解3

步骤3

由于薄饼铛是不粘的,很顺利就能扣到盘里或滑到盘里,图为成品

煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:49:33