炒猪肝
每天都在家煮饭，心情不同煮出的菜味道也不一样，很多时候煮菜都看感觉
炒猪肝的做法
步骤1
猪肝切片备用
步骤2
蒜台切2cm左右
步骤3
猪肝加料酒、洋葱、生姜、生粉、一点点盐腌制15分钟
步骤4
起锅多加点油，把猪肝放进去过下油，变色后捞出，把油倒出留一点点油，把生姜蒜干辣椒豆瓣酱放进去炒香，接着放蒜台炒一会儿，加入洋葱猪肝快炒，加入生抽盐调味，切记猪肝不要老了已经过了油所以尽量速度要快，加入鸡精出锅