双耳大拌菜

天气渐渐热起来了，身体越来越干燥，不如自己拌点凉菜，随意搭配一些自己喜欢的蔬菜，既能饱腹，又不发胖，还可以帮助清理肠胃哦！很简单，快来试试吧。

双耳大拌菜的用料

步骤1

把黑木耳，银耳用水泡发，洗干净去掉根，切成小块焯水后晾凉备用

步骤2

把水萝卜，黄瓜，西红柿，彩椒，生菜洗干净，切成小块或者薄片。和晾凉的双耳都放到一个大容器里。

步骤3

调一个碗汁:小碗里放盐，白糖，生抽，米醋，香油，蒜沫。搅拌均匀。

步骤4

碗汁倒入大容器，把菜拌匀，让每一个菜块都沾上调料，如果天气炎热，就密封放入冰箱冷藏半个小时后取出来食用更是可口。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。