诗文 | 双耳大拌菜 |
释义 |
双耳大拌菜天气渐渐热起来了,身体越来越干燥,不如自己拌点凉菜,随意搭配一些自己喜欢的蔬菜,既能饱腹,又不发胖,还可以帮助清理肠胃哦!很简单,快来试试吧。 双耳大拌菜的做法步骤1 把黑木耳,银耳用水泡发,洗干净去掉根,切成小块焯水后晾凉备用步骤2 把水萝卜,黄瓜,西红柿,彩椒,生菜洗干净,切成小块或者薄片。和晾凉的双耳都放到一个大容器里。步骤3 调一个碗汁:小碗里放盐,白糖,生抽,米醋,香油,蒜沫。搅拌均匀。步骤4 碗汁倒入大容器,把菜拌匀,让每一个菜块都沾上调料,如果天气炎热,就密封放入冰箱冷藏半个小时后取出来食用更是可口。双耳大拌菜的烹饪技巧 |
随便看 |
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