酥皮汤
大约两人份
酥皮汤的做法
步骤1
土豆洗净切片，切好后放入装水的碗中
步骤2
洋葱去皮切丁，西红柿用开水烫一下去皮切丁，培根切片备用
步骤3
锅内倒入油，油热后放入洋葱煸炒出香味。再放入西红柿丁和土豆片，炒出汁后加入适量番茄酱炒匀
步骤4
再加入培根以及适量的扁豆翻炒，扁豆可不放
步骤5
加水，转中小火煮10分钟左右即可。快好时加入黑胡椒以及盐调味
步骤6
将汤盛入碗中，再放上酥皮，可以刷一层蛋液。我是直接买的酥皮。
步骤7
烤箱提前预热好。180度，20-25分钟左右。烤至酥皮表面金黄即可酥皮汤的烹饪技巧
1.土豆最好切薄一点 2.烤箱温度要根据自家烤箱调节