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诗文 草莓芒果班戟蛋糕
释义

草莓芒果班戟蛋糕

草莓芒果班戟蛋糕的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 2只
白糖 50g 草莓 500g
芒果 250g 稀奶油 400ml

草莓芒果班戟蛋糕的做法

草莓芒果班戟蛋糕的做法图解1

步骤1

1,鸡蛋两只打散加入牛奶,将低筋面粉过筛加入刚配好的牛奶碗中,不停顺时针搅拌,加入一小勺白糖,不停搅拌。注意面糊大概和平时的酸奶稠度就好。热锅,底部刷油,本人用的菜籽油,也是可以的,倒一勺面糊,晃匀,面糊铺满整个锅底,注意中火,电磁炉1000度就好,不要翻面,全部干关火到最小,用铲子铲出放在桌子凉凉,依次做10张。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解2

步骤2

2,碗中倒入稀奶油,打蛋器搅拌2分钟如图示稠度就好,可以加入适量糖,本人不喜甜故没加,打好后,铺一层刚才的蛋饼,铺一层奶油,再蛋饼再一层芒果,再蛋饼再奶油,为了平整,普两层蛋饼奶油铺一层奶油芒果。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解3

步骤3

3铺蛋饼铺草莓,再刷奶油再盖蛋饼。
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解4

步骤4

4,铺两层奶油再铺草莓蛋饼,最好把草莓切平整,这样看起来整齐
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解5

步骤5

5最后装饰一下,最上面和旁边抹了奶油和草莓,像不像漫画里的草莓蛋糕,嘻嘻
草莓芒果班戟蛋糕的做法图解6

步骤6

6是不是很美味,草莓芒果班戟蛋糕,无公害,美美香香哒

草莓芒果班戟蛋糕的烹饪技巧

少放糖这样和奶油混合不油腻,不加黄油不用冷藏。

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更新时间:2024/12/25 16:00:34