诗文 | 抹茶酸奶布丁 |
释义 |
抹茶酸奶布丁老公爱吃我做的酸奶,这次剩下许多,刚好冰箱还有淡奶油。就想到给他做一个慕斯杯。 抹茶酸奶布丁的做法步骤1 将抹茶粉和酸奶混合,搅打均匀。加入白糖,继续搅打均匀。步骤2 吉利丁片用凉水软化,隔水加热融化。步骤3 淡奶油打发7成左右。步骤4 将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀,然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里,放冰箱冷藏四小时即可。步骤5 成品~很像冰淇淋~抹茶酸奶布丁的烹饪技巧 |
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