香酥洋葱圈
好吃的肯德基炸鸡翅和香酥洋葱圈来咯
洋葱圈的做法
步骤1
洋葱切开，切成圈，大概切成宽度1cm左右
步骤2
可以把洋葱里面的筋膜去掉，这样更容易裹粉
步骤3
洋葱用调料腌制一下（我每次都这个料哈，万能），也可以自己用盐和胡椒粉
步骤4
准备好淀粉 面包糠 和鸡蛋液（鸡蛋我用了两个）
步骤5
把洋葱圈粘上淀粉，把多余的淀粉抖掉，放入鸡蛋液中裹一下，都沾上鸡蛋液，然后放到面包糠里滚几下，裹满面包糠，先裹好，放一边待炸
步骤6
油约6成烧热后，把沾满面包糠的洋葱圈放入锅中，炸到金黄就可以了
步骤7
捞出，装盘
步骤8
然后我还炸了鸡翅，都是第一次炸，鸡翅好像没有洋葱那么漂亮