炖霸王鞭
霸王鞭是牛的，非常棒
炖霸王鞭的做法
步骤1
斩断霸王鞭，洗净，冷水下锅，
步骤2
随开锅，随捞浮沫，待大开，把霸王鞭捞起，关火，汤扔掉
步骤3
冷水下入霸王鞭，放入其他材料，放少许酱油，冰糖四五颗，盐少许，高压锅调成煮豆筋那档位，或者二十分钟，如果没有高压锅，一定要添足汤，开锅小火炖两个小时，
步骤4
熟烂后，盛出，点缀香菜和香葱！