自制咖喱粉
咖喱并不是一种植物，而是多种香料的混合物，不同的地区饮食习惯有差异，咖喱的口味也各有千秋。自己做咖喱粉，一次可以做好多而且又很实惠~~炖肉，包馅，烤肉，烧烤放点咖喱粉，不仅能去腥，咖喱的辛香还能刺激食欲，和椰浆、牛奶、奶油一同入菜，很洋气的吃法啊！
自制咖喱粉的做法
步骤1
准备好原材料（商场卖干货的地方可以买到），可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。
步骤2
原材料放进料理机研磨。
步骤3
过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。