新鲜带子菠菜
这是我在豆果网的第一个菜谱。菠菜在华人超市买的，新鲜带子是朋友送的。一道相当经济的菜肴，做法简单而效果却是无比的鲜美！
新鲜带子菠菜 的做法
步骤1
新鲜带子用少许盐与黑胡椒粉腌制备用。
步骤2
菠菜洗干净之后切成段。
步骤3
开水焯菠菜，然后盛入碗内。
步骤4
烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝炒出香味。
步骤5
倒入腌好新鲜带子，调入少许料酒与盐大火炒。
步骤6
注入约一碗开水煮沸片刻，熄火。
步骤7
到入装菠菜的碗内即可。新鲜带子菠菜 的烹饪技巧
1、菠菜一定要煮熟透。2、带子就要掌握好火候，过火的话会影响口感。