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诗文 家常草鱼
释义

家常草鱼

家常草鱼的用料

草鱼 2条 干辣椒 根据个人口味
姜 一个 花椒 6粒
八角 2个 料酒
老抽 鸡精
细盐 葱 2根

家常草鱼的做法

步骤1

草鱼洗尽,加入料酒盐淹至15分钟

步骤2

热锅热油草鱼煎至两面金黄,

步骤3

加入以上材料,热水烧至收干即可……

家常草鱼的烹饪技巧

鱼身两面要划几个口子,这样更入味,煎鱼的时候油微温一定要高,加点盐最好,不容易粘锅……

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更新时间:2024/12/26 11:17:21