腌菜洋芋丝

我喜欢吃洋芋，不管什么做法都爱吃

腌菜洋芋丝的用料

洋芋根据人数来定义	腌菜自己决定
盐自己平时的用量	鸡精可以不放

步骤1

洋芋去皮，切丝

步骤2

在制作之前在水里浸泡一下，去去淀粉

步骤3

冷锅上灶，多加点油，待油八分热的时候下洋芋丝翻炒

步骤4

炒至八成熟的时候下腌菜，放盐和鸡精，炒至熟透

步骤5

这是最后的成品，有些步骤忘记拍照了

洋芋丝一定要在炒之前用水浸泡一下，去去淀粉，不然炒的太黏了

随便看

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