黑芝麻地瓜芝士饼
地瓜和面粉混合，可起到蛋白质互补作用。
黑芝麻地瓜芝士饼的做法
步骤1
地瓜去皮，切块，上笼蒸熟，放入盆中凉凉！
步骤2
放入200g小麦面粉，和地瓜充分混合。也可用糯米粉。
步骤3
取适量揉成小圆！
步骤4
压成小饼！
步骤5
放入芝士，也可放豆沙馅！再次揉圆，再次压成小饼！
步骤6
撒上黑芝麻。黑芝麻需要用力按压！沾上即可！成品做好，放电饼铛，涂抹少许油(我用的玉米胚芽油，降三高！),变成金黄色即可！黑芝麻地瓜芝士饼的烹饪技巧
地瓜在养生食物中，是优于土豆！