圣诞雪人蛋糕

蛋糕的用料

步骤1

把黄油和淡奶油一起隔水融化，搅拌均匀，放置室温

步骤2

加入鸡蛋搅匀

步骤3

先加入砂糖搅拌一下，再将粉类混合过筛倒入黄油糊中翻拌均匀

步骤4

挤出模具中烤箱预热180度烤22分钟出炉后降温

步骤5

将辅料中的淡奶油加入砂糖后打发

步骤6

将淡奶油涂抹在杯蛋糕的的顶部抹平

步骤7

拿着蛋糕将顶部带奶油的部分在椰蓉里沾一沾再用手轻轻按一按让顶部尽量变成平整圆滑

步骤8

将草莓切去顶部做成雪人的帽子剩余的淡奶油装入裱花袋，做为草莓与蛋糕粘连的粘合剂及帽顶和帽圈的制作使用

步骤9

再用融化的巧克力画出眼睛嘴巴就完成了

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