水煮肉片
还是自己煮才实惠，吃的那叫一个爽
水煮肉片的做法
步骤1
葱白切片，姜、蒜切末
步骤2
窝笋头切片
步骤3
里脊肉切片，加水豆粉、盐，抓匀码味
步骤4
干海椒、青花椒用干锅煸炒爆香，冷确后切碎
步骤5
然后冷锅倒适量的菜籽油，油温起后加适量的豆瓣酱炒香
步骤6
加入切好的葱白、姜末
步骤7
再加入切好的笋片
步骤8
炒入味后加适量的水
步骤9
然后将煮好的笋片装入盆中铺好
步骤10
锅中剩余的汤煮开，均匀的放入码好味的里脊片，
步骤11
加适量的鸡精
步骤12
再加适量的水豆粉
步骤13
煮好的肉片连汤倒入盆中
步骤14
铺上先切碎的海椒，花椒末
步骤15
另用干净锅倒适量的油加热
步骤16
然后将热油淋入盆中。水煮肉片大功告成，开动！水煮肉片的烹饪技巧
肉片下锅的时候均匀放散不搅动，这样肉片煮出来很成型