西葫炒虾仁

西湖炒虾仁的用料

步骤1

把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟。

步骤2

西湖切片，备用，

步骤3

把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！

步骤4

把葱花爆香，放入西湖炒一会，不要时间太久，少许盐，放入虾仁翻炒

步骤5

快出锅的时候放一点水淀粉，出锅，简单，方便！

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