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诗文 童趣米饭蛋(巧用剩米饭)
释义

童趣米饭蛋(巧用剩米饭)

关于剩米饭,大家都有很多种做法,为了亲子创作,我想到了用剩米饭来制作一个食谱,果然,小朋友很好奇,欣然接受跟我一起共同制作的邀请。这款美食,非常简单,是个不错的亲子题材。一起动手制作吧。把满满的爱心都包裹进来。

童趣米饭的用料

熟米饭 300g 酱油 3汤匙
香油 1汤匙 鸡蛋 4个

童趣米饭的做法

童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解1

步骤1

准备食材
童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解2

步骤2

用尖锐的物品,将鸡蛋小头刺破。(要注意鸡蛋外皮一定要清洁干净)然后将蛋内的液体倒出。
童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解3

步骤3

将蛋壳冲干净,备用。
童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解4

步骤4

将米饭,酱油,蛋液(大概放一个鸡蛋的量),香油,拌匀。
童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解5

步骤5

灌入鸡蛋内,上锅蒸。大约10分钟左右,不要灌的太满,会溢出。
童趣米饭蛋(巧用剩米饭)#新年一起下厨#的做法图解6

步骤6

蒸好后,就可以吃啦~

童趣米饭的烹饪技巧

可以加一些青菜,鸡蛋不可以减少,要靠蛋液的粘合性,才能把米抱团。

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更新时间:2024/12/26 13:44:51