月饼（蛋黄红豆馅）
月饼的做法
步骤1
油皮油酥都拌好，保鲜膜盖起来静置一会
步骤2
油皮油酥擀开，油酥放在油皮上
步骤3
包成团
步骤4
搓成长条，分成12份
步骤5
擀开，卷起来，重复3次
步骤6
擀成皮，铺上红豆馅，放半个蛋黄，像包子一样包起来
步骤7
涂上蛋液，芝麻
步骤8
烤箱预热3分钟，200度，中层烤制20分钟左右（视烤箱而定）
步骤9
期间刷3遍左右蛋液，防止表面开裂