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诗文 肉骨茶
释义

肉骨茶

这是一道马来西亚的汤种,喜欢吃中药味的都爱这口~

肉骨茶的用料

排骨 200g 五花肉 100g
油条 2根 肉骨茶药膳包 1包
枸杞 一小撮 盐 少许

肉骨茶的做法

肉骨茶的做法图解1

步骤1

排骨和五花肉过水,锅里放一锅冷水,放入过好水的肉:加入肉骨茶包,大火煮开改小火焖煮3小时。
肉骨茶的做法图解2

步骤2

出锅前加入盐调味,加入洗好的枸杞。
肉骨茶的做法图解3

步骤3

油条煎酥切片摆在盘边,吃之前放入汤中。

肉骨茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:37:35