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诗文 素面(打卤面)
释义

素面(打卤面)

素面的用料

面或者面片(最好手工面) 一盒 青椒 两个
香菇 五个 生抽老抽蚝油 少许
葱花 少许

素面的做法

步骤1

待油热后放入香菇翻炒片刻后放入青椒继续翻炒

步骤2

放入生抽老抽蚝油盐翻炒后倒水煮片刻,出锅前将勾好的欠(淀粉)倒入搅拌,即可

步骤3

将面煮熟后盛入碗内倒入刚做好的卤子即可

素面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:22:46