糖渍金桔
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
糖渍金桔的做法
步骤1
金桔洗净，用淡盐水浸泡1-2小时。步骤2
金桔切开，去核。用白糖腌制15分钟，至砂糖全部融化即可。步骤3
大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状。
| 诗文 | 糖渍金桔 |
| 释义 |
糖渍金桔金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。 糖渍金桔的做法步骤1 金桔洗净，用淡盐水浸泡1-2小时。步骤2 金桔切开，去核。用白糖腌制15分钟，至砂糖全部融化即可。步骤3 大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状。糖渍金桔的烹饪技巧 |
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