诗文 | 肉桂苹果派 |
释义 |
肉桂苹果派酥松的派皮,香甜的苹果,辛香的肉桂,苹果派令人沉醉! 肉桂苹果派的做法步骤1 苹果馅:黄油放入锅中,白糖,柠檬、水。步骤2 苹果切片步骤3 翻炒小火熬制,变软呈褐色出锅冷却。步骤4 面皮:低筋面粉加鸡蛋水5ml黄油100g混合揉成面团,擀薄移入模具,贴紧铺好。步骤5 面皮上盖好炒苹果,再铺一层生苹果(可以省略)撒一层白糖和肉桂粉,抹上黄油。可以入预热的烤箱180度30分钟。步骤6 也可以留些面擀成薄片切条,盖在表面刷全蛋液,入烤箱180度30分钟。步骤7 烤制肉桂苹果派的烹饪技巧 |
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