诗文 | 油豆腐红烧肉 |
释义 |
油豆腐红烧肉大冬天的就喜欢吃红烧肉神马的 油豆腐红烧肉的做法步骤1 五花肉切成大小均匀的麻将块步骤2 把干辣椒白芷八角洗净待用步骤3 白芷需要剁碎,等会儿更入味步骤4 锅洗净擦干水,不需要放油。把肉丢进去,小火煎让其自己出油,步骤5 煎到肉有点黄色的时候把辣椒八角切碎的白芷丢下去,翻炒步骤6 倒入适量的老抽给肉上色,然后倒入油豆腐,继续翻炒步骤7 加盐和白糖,翻炒然后加水,没过肉。大火煮开步骤8 煮开后转小火慢炖,二十分钟到半小时左右步骤9 待筷子能戳进肉里代表烂了,方可起锅装盘。开吃吧!油豆腐红烧肉的烹饪技巧 |
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