易上手糖醋排骨
现在已经10：56（夜），看完我家狗狗回来，老公在耐心地等着排骨出锅
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨焯水
步骤2
捞出
步骤3
姜片爆锅
步骤4
排骨放进去煎
步骤5
煎到微焦
步骤6
加1勺料酒，2勺白醋，3勺酱油，4勺糖，炒匀。加没过排骨的水。这图已经小火炖了20分钟了。转大火把汁收收
步骤7
我觉得不够烂，连汤放高压锅里压14分钟
步骤8
完成！味道很赞，很香，比红烧和可乐做法有深度！老公喜欢！糖醋排骨的烹饪技巧
下次做我会用的顺序：1高压锅压排骨，汤留作排骨汤喝。肉取用。2姜爆锅，煎排骨，放所有调料，加水3.大火收汁。应该会比这次的软烂