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诗文 拔丝山药
释义

拔丝山药

女生要多吃哟

拔丝山药的用料

山药 一根 砂糖 适量
食油 适量

拔丝山药的做法

拔丝山药的做法图解1

步骤1

山药去皮,切滚刀块。在锅里煮一下(大概六成熟吧),等冷了以后用纸巾把水吸干。锅里放油,油烧好后放入山药块,炸到金黄色就行,捞出。在锅里剩余的油放入白砂糖,用铲子不停的搅(火一定要小),等糖变成黄色,也就是我图上这种颜色后就把山药放进去,翻炒,拉丝。最后放盘子里,开吃吧,不要等糖变硬了

拔丝山药的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:28:56