简单烤茄子
简单烤茄子的做法
步骤1
细长茄子两条 洗净 对切 放在电饼铛里 （电饼铛里放一点底油 这样锅子热的快一些）和上电饼铛 烤会 过10分钟 打开 拿刀子在茄子表面刮一些小口子 但是不要刮破茄皮 在和上盖子 5分钟 利用这段时间 把蒜改成 蒜粒 放在表面 合上盖子 5分钟 （蒜粒里面放了盐） 打开盖子用筷子搅拌 放上孜然 合上盖子在烤10中完成 味道很不错 喜欢辣的 同学可以再放点辣椒面