蒜香肉酿香菇焗奶酪

蒜香+肉质香菇的鲜嫩+奶酪的乳香层次感那(=@__@=) 会拉丝的肉酿香菇哟~~

蒜香肉酿香菇焗奶酪的用料

步骤1

肉糜加入切碎的蒜，再加入盐和少量酱油调味，放置一边腌制入味

步骤2

香菇去蒂，保持完整（可利用薄小的勺子在蒂根部划开）

步骤3

香菇背面划十字洗净塞入肉糜（尽力饱满）

步骤4

事先在空盘内调汁水（酱油和五香粉调制）十字朝下摆放入盘中上锅大约蒸十分钟至熟

步骤5

取出香菇沥干汁水放入铺有油纸的烤盘分别撒上奶酪丝烤箱预热5分钟200°5分钟

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