荷花鸡蛋
荷花鸡蛋的做法
步骤1
把猪肉剁成肉馅，用葱花，酱油，盐调匀
步骤2
鸡蛋煮熟，用小刀把鸡蛋划小口，然后蛋黄取出，把肉馅放在鸡蛋清里，摆盘
步骤3
上锅蒸十五分钟左右
步骤4
整好以后，把盘子里的汤汁到在锅里，然后烧开，用淀粉勾芡，直接浇在鸡蛋上，在切些葱丝香菜装饰