地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
把土豆辣椒切片，茄子切块步骤2
先把土豆片放油里炸至金黄色装盘
步骤3
把青椒放油里炸一下装盘
步骤4
把茄子放油锅里翻炒，一定要大火，否则茄子容易吸油
步骤5
把所以炸过的材料放入锅里，加入适量的生抽和少许糖拌匀即可