诗文 | 提拉米苏(简易版) |
释义 |
提拉米苏(简易版)提拉米苏(简易版)的做法![]() 步骤1 蛋清加入盐,打发到结实泡沫![]() 步骤2 蛋黄里加入糖,打发到淡黄色![]() 步骤3 蛋黄糊![]() 步骤4 蛋黄糊里加入奶酪打匀(如图),再和蛋白糊混合均匀![]() 步骤5 制作咖啡酒:糖融于水![]() 步骤6 糖水里加入速溶咖啡和朗姆酒,混匀即完成![]() 步骤7 手指饼沾一下咖啡酒,铺到容器底,也可摆在周围装饰,倒入蛋糕糊,再放上一层沾了咖啡酒的饼干,再倒入一些蛋糕糊,依个人喜好反复几次就OK啦![]() 步骤8 放入冰箱冷藏一夜,取出来筛上一层可可粉,享受美味吧提拉米苏(简易版)的烹饪技巧 |
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