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诗文 拌黄瓜
释义

拌黄瓜

很好吃的凉菜,在拍黄瓜的基础中加入了爱吃的鱼豆腐,使素菜中有了点小荤菜,值得一试哦

拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 鱼豆腐 适量
香菜 适量 蒜 适量
盐 适量 酱油 适量
味精 适量 白糖 适量
白醋 适量 辣椒油 适量

拌黄瓜的做法

拌黄瓜的做法图解1

步骤1

鱼豆腐切两半,在清水锅里煮熟,捞出亮凉
拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜拍块,香菜切末,蒜拍末,放入大碗里,加入鱼豆腐。放盐、鸡精、酱油、糖、醋、辣椒油适量,拌匀
拌黄瓜的做法图解3

步骤3

完成

拌黄瓜的烹饪技巧

也可在这道菜里放些孜盐,也很好吃

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更新时间:2024/12/26 2:46:39