三鲜饺子
因为乐B钟意食饺子，刚好下午有空就去买材料。以前都是姐夫弄的，我还是第一次亲力亲为。
三鲜饺子的做法
步骤1
先将大白菜，白萝卜，红萝卜剁碎沥干水份待用。步骤2
猪肉洗净剁碎，加入已泡好的香菇和香菇一并剁碎。步骤3
将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。步骤4
将剁好的猪肉馅与菜馅放入盘中，加入盐，酱油拌匀，饺子馅即成。
步骤5
将适量的肉馅放在饺子皮中间，饺皮对折捏紧即可。步骤6
锅中烧开水，放少许盐可防止饺子粘在一起。大火煮至饺子漂浮捞起上碟即可。