葱油饼

步骤1

面粉筛过之后加入清水，揉成面团。盖上保鲜膜二十分钟。切葱加盐，五香粉，少量油搅拌。二十分钟后将面分成适量大小擀成面皮，在面皮上涂抹一层油，将葱撒在面皮上。从下到上卷起，再从左到又盘起来。轻轻擀成圆饼。烧热平底锅，用小火将葱饼烙到两面金黄熟透即可。