| 诗文 | 巧克力玛德琳 |
| 释义 |
巧克力玛德琳低筋面粉之必做蛋糕,可爱的圆肚子超可爱,这个份量正好做一次,份量口感很完美 巧克力玛德琳的做法
步骤1 材料准备好
步骤2 鸡蛋打散
步骤3 加入细砂糖
步骤4 打至融化,加入蜂蜜
步骤5 泡打粉,低筋面粉,可可粉混合
步骤6 过筛
步骤7 拌至无干粉状态
步骤8 隔水加热黄油
步骤9 稍稍放凉,顺着勺子倒入
步骤10 拌至稠滑
步骤11 用勺子或者用裱花袋装入模
步骤12 先入模再放冰箱冷藏一个小时,取出回温十分钟,170预热烤箱5分钟,这样的糊容易入模,170上下火18分钟
步骤13 可爱
步骤14 暖暖滴下午茶开始喽
步骤15 配上茶美美哒巧克力玛德琳的烹饪技巧 |
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