诗文 | 赤豆奶酪慕斯 |
释义 |
赤豆奶酪慕斯我实在忍不住坐月子不出门。趁老妈不在家,赶紧做点好吃的!哈哈,超级浓郁!得意呀…… 赤豆奶酪慕斯的做法步骤1 吉利丁片剪碎冰水泡软,用时微波炉叮5秒。步骤2 消化饼干擀碎加入融化的黄油压实,冷冻备用步骤3 淡奶油打至微发,不流动就可以了步骤4 奶油奶酪打至蓬松,倒入淡奶油搅拌均匀。加入融化好的吉利丁片。步骤5 冰箱取出冻好的饼干底,洒入蜜豆或煮熟的红豆。倒入拌好的奶油奶酪慕斯液。步骤6 黑巧克力融化,放入袋子中,袋子剪开一角,画3-4个圈。用牙签来回钩花,放冰箱冷藏4小时以上或冷冻2小时。步骤7 取出,刀子烧热切开,没切块都要把刀子擦干净,这样边角才完美噢!赤豆奶酪慕斯的烹饪技巧6寸的噢! |
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