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诗文 臭豆腐和炒饭的故事
释义

臭豆腐和炒饭的故事

坐在厨房凳子上想了一下,又看了一下周围,用现有的材料,做了这样一碗满含自己对美食的爱。

臭豆腐和炒饭的故事的用料

剩饭 一碗 臭豆腐 三块
青椒 1个 番茄 1个
猪肉丝 适量 辣椒面 个人口味
酱油、盐、味精 少许

臭豆腐和炒饭的故事的做法

臭豆腐和炒饭的故事的做法图解1

步骤1

做菜时太投入忘照相了,不过很简单的! 炒锅放少许油,青椒、番茄下锅炒至稍软 放猪肉丝,加少许酱油翻炒一下
臭豆腐和炒饭的故事的做法图解2

步骤2

加饭,炒到稍微软一点后加盐、味精,尝一下差不多就可以出锅了
臭豆腐和炒饭的故事的做法图解3

步骤3

再放一点点油煎豆腐,注意一定要小火啊,时间也要掌握好不然会干巴巴的就不好吃了,豆腐很容易熟的,半分钟差不多就可以了,时间自己掌握,

臭豆腐和炒饭的故事的烹饪技巧

豆腐加不加随便大家了,是自己喜欢吃才煎的,想弄点其他的也可以啊,这里的重点是炒饭啦~(炒饭想弄成圆形的话在出锅时就放进圆形的碗里,用勺子压紧实,再用盘子盖在上面用手压着倒扣过来就可以了~)

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:22:23