诗文 | 九阳烘焙剧场——烤牙签肉 |
释义 |
九阳烘焙剧场——烤牙签肉初中时候,第一次吃到牙签肉,很惊艳。后来一直念念不忘,但是妈妈很少给做来吃。自己过日子以后,作为女生又为了保持身材,很少自己炸东西吃,但现在有了九阳空气炸锅,毫不犹豫拿来炸牙签肉吃。不爱吃吃羊肉和牛肉,就用猪通脊肉做了,一样好吃,虽然有些干,但我想如果是略带肥肉的猪五花肉来做,应该会更好吃,下次试试看。 烤牙签肉的做法步骤1 猪肉切成小小的块,加入所有辅料,拌匀,腌制半小时。步骤2 用牙签串肉块,三个一串。再用刷子均匀刷上玉米油。步骤3 平铺入九阳空气炸锅的炸篮里。空气炸锅要提前预热5分钟,到200摄氏度。步骤4 保持200摄氏度,定时15分钟,加热10分钟后,烤篮取出把肉串翻翻,用刷子刷上适量辣椒粉、孜然粉、椒盐。继续加热直到烤熟取出。步骤5 炸好的肉串放入盘中,根据个人口味,还可以适量加入辣椒粉、孜然粉,利用肉串的热气激发出香料的香味,香喷喷好吃看得见!烤牙签肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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